10´ë û¼Ò³â °¡°ø½ÄÇ° ¼·Ãë ÁÙ¿©¾ß | | ´º½º Ãâó : Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø | | (¼¿ï=´º½º¿ÍÀ̾î) 2006³â01¿ù12ÀÏ-- 10´ë û¼Ò³âÀÇ °¡°ø½ÄÇ° ¼·Ãë·®ÀÌ °ú´ÙÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
1ÁÖÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö µî ½ÄÀ°°¡°øÇ°·ùÀÇ °æ¿ì Æò±Õ 4.56Á¶°¢À» ¸Ô¾úÀ¸¸ç, ¶ó¸é·ù 2.21°³, ½º³¼°úÀÚ·ù 3.25°³, »çÅÁ¡¤ÃÊÄݸ´·ù 3.63°³ µîÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°¡°ø½ÄÇ°¿¡ ÷°¡µÈ ½Äǰ÷°¡¹° Áß ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)À» ÃÊ°úÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°Àº Æò±Õ ¼·Ãë·®À» ±âÁØÀ¸·Î ÇÒ °æ¿ì 3Á¾À̾úÀ¸¸ç, »óÀ§ 10% ¼ÒºñÀÚÃþÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÒ ¶§´Â 9Á¾À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ, û¼Ò³â 5¸íÁß 2¸íÀº 'ÁÖ3ȸ ÀÌ»ó' ¶ó¸éÀ̳ª Çܹö°Å µî ½Ä»ç´ë¿ë ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°À» ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ÀÀ´äÇß´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿øÀº ¼¿ï µî 7´ë ±¤¿ª½ÃÀÇ Ã»¼Ò³â 1,000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¶ó¸é, ½º³¼°úÀÚ·ù µî °¡°ø½ÄÇ° 12Á¾¿¡ ´ëÇÑ ¼·Ãë·®À» ¼³¹® Á¶»çÇÑ °á°ú, ÀÌ °°ÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù¸ç °ü·ÃÁ¦µµÀÇ °³¼±ÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
û¼Ò³âÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â 12°³ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ 1ÁÖÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú, ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö µî ½ÄÀ°°¡°øÇ°·ù 4.56 Á¶°¢, »çÅÁ·ù 3.63°³, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²·ù 3.6°³, ½º³¼°úÀÚ·ù 3.25°³, °¡°ø¿ìÀ¯ 2.6°³, ¶ó¸é·ù 2.21°³ µîÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌÁß, Æò±Õ ´ëºñ »óÀ§ 10% ¼ÒºñÀÚÃþ(Extreme or Heavy consumer)ÀÇ ¼·ÃëºñÀ²ÀÌ ³ôÀº Ç°¸ñÀº °¡°øÄ¡Áî 6.6¹è, Ä¿ÇÇÀ½·á 5¹è, ºñŸ¹Î¡¤ÀÌ¿ÂÀ½·á·ù 4.92¹è, Çܹö°Å 4.75¹è, ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö µî ½ÄÀ°°¡°øÇ°·ù 3.76¹è µîÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
¶ÇÇÑ, 2001³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»çÀÇ 1ÀÏ Æò±Õ¼·Ãë·®°ú ºñ±³ÇØ Çܹö°Å(14.1g ¡æ5.8g)³ª Äݶó µî ź»êÀ½·á(76.2g ¡æ65.7g)ÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Âµ¥, ÀÌ´Â ÃÖ±Ù À£ºù ¿Ç³À¸·Î Çܹö°Å, Äݶó µî ÆнºÆ®Çªµå¿¡ ´ëÇÑ ¼Òºñ°¡ °¨¼ÒÇÑ »çȸ Çö»óÀ» ±×´ë·Î ¹Ý¿µÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù.
Á¶»ç´ë»ó °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ÷°¡µÈ ½Äǰ÷°¡¹°Áß Æò±Õ ¼·Ãë·®À» ±âÁØÀ¸·Î ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)À» ÃÊ°úÇÏ´Â ½Äǰ÷°¡¹°Àº 3Á¾À¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, »óÀ§ 10% ¼ÒºñÀÚÃþÀÇ ¼·Ãë·®À» ±âÁØÀ¸·Î ÇÒ ¶§´Â 9Á¾ÀÌ ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®À» ÃÊ°úÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÀÌÁß, ½Ä¿ë»ö¼ÒÀû»ö3È£, ½Ä¿ë»ö¼ÒȲ»ö4È£, »êµµÁ¶ÀýÁ¦ÀΠǪ¸¶¸£»ê, Ȳ»ê¾Ë·ç¹Ì´½Ä®·ýÀº EU ¶Ç´Â JECFA(FAO/WHO ÇÕµ¿½Äǰ÷°¡¹°Àü¹®°¡À§¿øȸ)¿¡ ÀÏÀÏÇã¿ë¼·Ãë·®ÀÌ ¼³Á¤µÇ¾î ÀÖ¾î ±¹³»¿¡¼µµ ¾ÈÀü¼º °ËÅä°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆǴܵȴÙ.
¶ÇÇÑ, ±¹³»¿ÜÀûÀ¸·Î ¾ÈÀü¼ºÀÌ ÀÔÁõµÇÁö ¾Ê°Å³ª ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹Ì¾àÇÏ¿© ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)ÀÌ ¼³Á¤µÇÁö ¾ÊÀº ¹Ì¼³Á¤ ADI(No ADI allocated) ½Äǰ÷°¡¹°µµ 16Á¾¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
½Ä»ç´ë¿ë ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ãëºóµµ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú, 44.0%ÀÇ Ã»¼Ò³âÀÌ ¶ó¸éÀ̳ª Çܹö°Å µî ½Ä»ç´ë¿ë ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°À» 'ÁÖ 3ȸ ÀÌ»ó' ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Ä»ç´ë¿ë ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°À» ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â '¸ÀÀÖ¾î¼'°¡ 50.4%·Î °¡Àå ¸¹¾ÒÀ¸¸ç, ¹Ý´ë·Î À̸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯´Â '°Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ¼(45.1%)'ÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿øÀº À̹ø Á¶»ç °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ¡ãÀÏÀÏÇã¿ë¼·Ãë·®ÀÌ ÃÊ°úµÈ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ Á¶¼ÓÇÑ ¾ÈÀü¼º °ËÅä ¡ã¼ÒºñÀÚ°¡ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¿ëµµ¸¦ ½±°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯·´¿¬ÇÕÀÇ 'E-NUMBER'Á¦¿Í °°Àº Ç¥½Ã½Ã½ºÅÛ µµÀÔ ¡ã½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼º ±³À° °È µîÀ» °ü°è´ç±¹¿¡ °ÇÀÇÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, û¼Ò³âµé¿¡°Ô´Â °¡°ø½ÄÇ°À» °ú´Ù ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¿µ¾ç»óÀÇ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î °¡±ÞÀû °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù°í ±Ç°íÇÏ¿´´Ù.
|
|